سس گوجه فرنگی

سس all'Arrabbiata یکی از معروف ترین و محبوب ترین دستور العمل های غذاهای رومی است. مواد کمی و ساده برای یک چاشنی که در سراسر جهان قدردانی می شود. این سس را فقط با استفاده از تفاله گوجه فرنگی ایتالیایی، روغن زیتون فوق بکر و پاشیدن فلفل چیلی تهیه می کنیم. یک بشقاب پنه با سس Arrabbiata ما برای همه رویدادها ایده آل است: مهمانان غیرمنتظره، یک پاستا نیمه شب یا یک ناهار بسته بندی شده در کنار دریا.